Frá draumum um jakkaföt og ríkidæmi til ylræktar

Ekki er úr vegi að byrja á því að spyrja Þórð hvort hann sé úr Tungunum, fyrst hann sé þar búsettur. Nei, ég er Reykvíkingur, fæddur 10. júlí 1955. Reyndar fæddist ég á Eiríksgötunni en ólst upp vestur á Hjarðarhaga. Þangað flutti fjölskyldan þegar ég var á öðru ári og þar var ég þangað til Read more about Frá draumum um jakkaföt og ríkidæmi til ylræktar[…]

Næstu skref fyrir lífræna ræktun

IFOAM hefur unnið að því að byggja upp nýtt vottunarkerfi fyrir lífræna framleiðendur. Kerfið á að minnka yfirbyggingu vottunarkerfana með því að auka gagnsæji framleiðslu og auka upplýsingaflæði til neytenda. Einnig er kerfið hugsað til að auka aðkomu neytenda í vottunarmálum. Við tókum okkur til og þýddum kynningu IFOAM á þessu róttæka kerfi sem mun Read more about Næstu skref fyrir lífræna ræktun[…]